In dieser kalten und dunklen Zeit kann es manchmal schwer sein, Wärme und Licht in sich zu finden. Deswegen haben wir heute eine kleine Idee mitgebracht, die nicht nur lecker schmeckt, sondern euch garantiert warm ums Herz werden lässt.

Für unseren leckeren Herzenswärmer braucht ihr 1 Liter (halb-)trockenen Rot- oder Weißwein, jeweils eine Bio-Zitrone und Bio-Orange, 4 Esslöffel Zucker und leckere Weihnachtsgewürze. Wir empfehlen 3 Stangen Zimt, 5 Nelken und 3 Kapseln Sternanis.

Den Wein gemeinsam mit dem Zucker in einen Topf geben. Die Orange und Zitrone heiß abwaschen. Feine Zesten mit einer Reibe von der Schale abreiben und gemeinsam mit den Gewürzen mit in den Topf geben. Tipp: Die Gewürze am besten in ein Teeei oder einen Teebeutel geben, dann müsst ihr den Glühwein nach dem Erhitzen nicht durch ein Sieb abgießen. Alles bei niedriger Stufe langsam für eine Stunde erhitzen – der Glühwein darf nicht kochen!

Lasst es euch schmecken und eure Herzen erwärmen!