Ja, wir wissen: Unser Herzenswärmer vom 10. Adventshäppchen ist einsame Spitze und hat mit Sicherheit schon einige Herzen in dieser kalten Zeit ein wenig wärmen können. Aber seien wir mal ehrlich – ein bisschen Abwechslung hat in diesen Tagen auch noch niemanden geschadet. Deshalb Vorhang auf für unseren Herzenswärmer 2.0, bei dem dieses Mal auch die Kleinen eine Tasse mitschlürfen können.

Dieses Mal braucht ihr 1 Liter Bio-Apfelsaft, eine Bio-Orange und leckere Weihnachtsgewürze. Besonders lecker schmeckt der Apfel-Glühpunsch mit einer Zimtstange, einem Sternanis und 2 Nelken.

Als erstes wird die Orange heiß abgewaschen, abgetrocknet und die Schale abgerieben. Dann wird die Orange halbiert und der Saft in einen Topf hineingepresst. Den Apfelsaft mit in den Topf geben und das Ganze einmal aufkochen lassen. Dann den Herd auf eine niedrige Stufe herunterdrehen, die Gewürze und die abgeriebene Orangenschale in den Saft geben und das Ganze für 45 Minuten ziehen lassen. Auch hier ist es wieder sinnvoll, die Gewürze und die Orangenschale in ein Teeei oder einen Teebeutel zu geben, um den Saft am Ende nicht sieben zu müssen. Lasst die Tassen klirren!